زندگی شهری در جوامع امروزی و كمبود وقت برای خانوادهها باعث شده بسیاری از مردم به سوی غذاهای آماده و فستفود كشیده شوند. این غذاها كه با تبلیغات رنگارنگ و پرفریب فرد را مجاب به خوردن آن میكند مضراتی برای بدن دارد كه در دراز مدت آسیب جدی به سلامتی او وارد میكند. سرطانزا بودن سوسیس و كالباسها واقعیتی است كه كارشناسان تغذیه وزارت بهداشت نسبت به آن هشدار دادهاند. بررسیهای این كارشناسان نشان میدهد میتوان فستفود و سوسیس و کالباس سالم در اختیار داشت اما در حال حاضر از وجود آن بیبهرهایم و البته این در حالی است که متخصصان تغذیه تاکنون تذکرات بسیاری بویژه به کارگاهها و تولیدکنندگان این فراوردههای گوشتی دادهاند که برخی از شرکتها تولید خود را در مسیرهای دیگری بردهاند.